• EnglishFrenchGermanIndonesianItalianPortugueseRussianSpanish

Klikbabel.com


Peternak Disarankan Afkir Ayam

Jumat, 12 Oktober 2018 | 07:42 WIB
Ilustrasi. Foto : net

Klikbabel.com, Jakarta - Asosiasi peternak ayam menyarankan anggotanya untuk melakukan tindakan afkir (penyingkiran) ayam sekitar 15 persen. Menurut Presiden Peternak Layer Nasional Ki Musbar Mesdi, langkah ini diambil sebagai solusi sementara, menyusul perkembangan harga telur yang terus turun di tingkat peternak. 

Namun langkah ini menimbulkan konsekuensi potensi penurunan pasokan telur dari peternak pada Oktober 2018 hingga 20 persen."Sejak awal September, saya sudah imbau agar segera melakukan afkir, daripada tersandera utang," ujar Ki Musbar Mesdi usai Bincang-bincang Agribisnis. 

Musbar menambahkan, untuk menjaga keseimbangan pasokan, afkir difokuskan pada ayam-ayam produktif. "Dengan begitu, pasokan tetap bisa dijaga karena ayam-ayam yang belum dan mulai bertelur masih ada," katanya. Permintaan telur diperkirakan mulai beranjak naik menjelang akhir tahun, setelah sempat rendah karena memasuki masa bulan suro.

Konsumsi telur pada Desember bisa naik sekitar 5-10% dibandingkan hari normal. Sebelumnya asosiasi peternak ayam layer mengeluhkan melonjaknya harga jagung dan pakan ternak, yang membuat terdongkraknya biaya pokok produksi (BPP) telur. 

"Harga telur di konsumen itu sekitar Rp 23-24 ribu per kg. Tapi di peternak dengan BPP Rp 21 ribu per kg hanya bisa jual Rp 15 ribu per kg," ungkap Musbar.

Merespon keluhan peternak ayam petelur, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementerian Pertanian (Kementan) I Ketut Diarmita, bersama Direktur Pakan dan Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak datang ke Blitar untuk mendengar langsung keluhan peternak di sentra produsen telur terbesar di Jawa Timur. 

Dalam dialog di Pendopo Kabupaten Blitar, 140 peternak yang hadir mengeluhkan penurunan harga telur di tingkat peternak karena kelebihan pasokan. Padahal pada saat yang sama biaya produksi juga tinggi akibat harga bibit ayam (Day Old Chicken/ DOC) dan pakan yang tinggi. 



Penulis  : -
Editor    : A. Hairul
Sumber : Industry.co.id