Klikbabel.com


Lezatnya Otak-otak Pantai Asmara Muntok

Senin, 15 Mei 2017 | 21:55 WIB
Makanan khas Muntok, otak-otak ikan Tenggiri di Pantai Asmara. (foto: Arie/ klikbabel.com)

Muntok Di sepanjang jalan Pantai Asmara banyak deretan warung yang menjajakan otak-otak. Otak-otak khas Muntok memiliki ukuran yang lebih kecil, namun agak tebal ketimbang otak-otak yang sering ditemui di kota lain.

Arif warga asli Muntok yang telah 10 tahun membuka warung otak-otak di pinggir Pantai Asmara mengatakan, otak-otaknya asli terbuat dari ikan tenggiri.

Otak-otak memiliki ukuran yang kecil namun tetap terasa ikan tenggirinya, ditambah sambal cabai rawit merah mentah dan sambal tauco menjadi cocolan untuk menikmati otak-otak yang masih hangat habis dibakar.

"Jika pada hari libur akhir pekan, Arif mengaku bisa menjual hingga 2.000 otak-otak yang satu buahnya dibanderol Rp1.000 ," tambahnya.



Penulis  : Arie
Editor    :
Sumber : Klik Babel